warning: Creating default object from empty value in /var/www/virtual/ketezeregy.hu/htdocs/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

tészta

Pasta – a tészta és Olaszország

Ha tészta, akkor Olaszország – spagetti, ravioli, tortellini, lasagne, tagliatelle, makaróni. Az olasz tészta durumbúzából készül tojás nélkül vízzel és sóval. A durumbúza vagy németül Hartweizen (keménybúza) valóban keményebb mint a búza, ránézésre kissé üvegesnek tűnik, megőrölve pedig sárga színű lisztünk lesz. 

Tartalom átvétel