Kell-e sötétség éjjel?

Vajon a csillagászokon, építészeken, szemészeken és elvakult ökológusokon kívül kinek fontos a csillagfényes éjszaka? A januári klubfoglalkozásra várunk mindenkit, akit a fény és a fényszennyezés is érdekel. A témáról haikuval érkező összes résztvevő apró, éjsötét ajándékot kap.

A foglalkozás vezetője Könczey Réka biológus, oktatáskutató.

Nóra története

Az új évet egy nem mindennapi történettel szeretném indítani azzal a nem titkolt szándékkal, hogy inspirációt adjon az új évben a változtatáshoz. 

Edd magad egészségesre! Életmódváltó tábor

Életmódváltó hosszú hétvége Piliscsabán, október 22–25.-ig. 

Az életmódtábor négy napja alatt meg tudtam élni, hogy a teljes értékű konyha finom, jól lakom és nem éhezem a fogyókúra alatt, egy-egy étkezés után testileg nem nehezülök el, és fizikailag jobban érzem magam.
 

Főzőszakkör

Főzőszakkör Piliscsabán, kéthetente szerdánként, (a páros heteken) délután 15.30–17.30-ig, 7–14 éves gyerekeknek.

A szakkörön dagasztunk–őrlünk–sütünk–főzünk és a végén mindent megeszünk. Főleg bioalapanyagokból olyan gyerekbarát finomságokat készítünk, amelyeket a gyerekek otthon, kis segítséggel egyedül is el tudnak majd készíteni. 

Sós szezámlapok

Zsiványkrumpli

A zsiványkrumpli receptjét  barátnőmtől, Andreától tanultam. Ahogy tanultam úgy adom tovább. Andrea több tanfolyamot is elvégzett nálam a lánya születése előtt (annyira szeretném, ha mindenki ilyenkor jönne el!), majd nyitott a lakóhelyén egy pici bio-őrlő-boltot, amely nagy sikerrel üzemel több éve. 

Fejeskáposzta–körte saláta

Remek téli saláta: kizárólag olyan téli alapanyagokból készül, amelyek itthon is megteremnek. Egyetlen pici szépséghibája, hogy biominőségben csak egy részéhez lehet könnyen hozzájutni, úgy mint a tojáshoz, az olívaolajhoz és a citromhoz, a többi alapanyag az ökopiac kivételével csak a jobb bioboltokban kapható. 

Karácsony ebéd ötletek

Téli programok a főzőiskolában

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták megrövidítik az élettartamot

Előadás és beszélgetés a táplálkozás aktuális kérdéseiről

Táplálkozni mindenki tud. De helyesen táplálkozni? Legalábbis mindenki szeretne...

Néha azonban a valóság más mint az elmélet. Például az alacsony szénhidráttartalmú diétákról épp a napokban derült ki, hogy jelentősen lerövidíthetik az élettartamot.  Ilyen diéta a paleo, az Atkins és a ketogén diéta...

Tartalom átvétel