Ez a kedvenc tavaszi ételünk. Mivel ilyen szép az idő, tavaszérzésünk lett, és kimentem a kertbe, hogy megnézzem, mi bújt már ki. A tyúkhúrban nem csalódtam, hatalmas tyúkhúrmező borítja a kertet. Szedtem egy jó nagy marékkal, összevágtam, plusz belevágtam a lila hagymák zöldülő hajtásait, pici só, és kész a tejfölkrém.