programok/hírek

Nyersen – minden ami nyers

Nyerskonyha a mindennapokra. Egyszerű és finom. Saláták, édességek, frisi. A tanfolyam célja olyan nyers ételek készítése, amelyeket szivesen megesznek a gyerekek és a család egyéb tagjai is.

Mindig csodáltam a nyersblogokon megjelenő ételkölteményeket, azonban rá kellett jönnöm, hogy ezek megfelelő mennyiségű időt igényelnek. Megpróbáltam hát valamivel egyszerűbben megközelíteni a  nyerskonyhát. A tanfolyam alatt beszélgetünk a nyers ételek jelentőségéről, és arról, hogy mit is tekinthetünk nyersnek.

A tanfolyam időpontja: 2017. október 4.

reggel 9-től délután 13 óráig

részvételi díj: 12 500 Ft

Jelentkezés és információ:
Benda Judit
30/577 9015
benda.judit@ketezeregy.hu

A részvételi díjat a jelentkezéssel egyidőben kérem átutalni.

Ha ír nekem egy e-mailt, a visszaigazoló levélben elküldöm a számlaszámot és minden további tudnivalót.
A tanfolyamot lemondani a meghírdetett időpont előtt 3 nappal lehet.

Közös főzés online

Az AlterVita főzőiskola 1000. kedvelése, illetve bekövetése alkalmából közös, online főzésre hívlak. Amit elkészítünk egy nyári recept lesz, könnyű, finom, egyszerű és egészséges: olívaolajos paradicsomsaláta sült zöldségekkel és egy különleges öntettel.

Az időpont 2017. augusztus 1., délután 16.00–16.30-ig.

A főzőiskola FB oldalán várlak!

Sajtóhibák a szakácskönyvben

Kedves Szakácskönyv-olvasók! 

Most, hogy a szakácskönyv utánnyomás alatt van, a segítségeteket szeretnénk kérni a sajtóhibák és egyéb hibák megtalálásában. Ha ilyen találtatok, kérlek osszátok meg velünk az elkövetkező néhány napban. 

Nagyon köszönjük!

Judit és Johannes

Jelentjük, elfogyott a szakácskönyv!

Rekordidő alatt, alig több mint négy hónap alatt kifogytunk a szakácskönyvből.

Könyvbemutató Piliscsabán

A könyvbemutató alatt a szakácskönyv 30% kedvezménnyel kapható! A résztvevőknek kóstolókkal kedveskedünk a szakácskönyv ételeiből. 

És végezetül: kisorsoljuk a Facebookos nyereményjáték nyertesét.

Balástyai és szentgotthárdi programok

A hétvégére két programot szeretnék ajánlani: 

Balástyán, a Balástyai Könyvtár egészség klubjában a teljes értékű konyháról és ennek kapcsán a glutén kérdéséről fogok beszélni pénteken, április 21-én 16 órától.

Szombaton Szentgotthárdon, a közétkeztetésben szerzett tapasztalataimat mondom el. A részletek a plakáton.

Mindkét rendezvény ingyenes.

 

A táplálkozás jeletősége a rákmegelőzésben

A Rák világnapja alkalmából február 2-án, Csolnokon, délután 4 órától előadást tartok a táplálkozás fontosságáról daganatmegelőzésben "Ételed legyen orvosságod" címmel.
Kovács Dóra életmód-tanácsadó, a Rák ellen az emberért, a holnapért alapítvány volt munkatársa és a Csolnoki Művelődési Ház vezetője a komplex rákkezelés jellemzőiről fog beszélni.

Apró malőrök a szakácskönyv körül – 1. rész

Az újrapapír 

 A szakácskönyvünk nyomdai munkái 3 hetet csúsznak, mert a nyomda nem rendelt papírt. Tudom, hogy elég hihetetlenül hangzik, mégis így van. A németek erre azt mondanák: Warum einfach wenn es auch kompliziert geht? Ami körülbelül annyit jelent: Miért csináljunk valamit egyszerűen, ha bonyolultan is lehet?
Könyvkiadónknak eddig minden könyvét újrapapírra nyomattuk, és az újrapapír a szakácskönyvnél is fontos volt számunkra. A szakácskönyvhöz 150 g-os papírra van szükség, míg a többi könyvünk 80 g-os papírra készült.

Könyvbemutató

Könyvbemutató és főzőbemutató a könyv receptjeiből  (ugyanaz a könyv, csak a címet meg kellet változtatnunk)

Helyszín: Biokultúra Egyesület központi klubja, Budapest, Attila út 93

Időpont: 2016. november 23. este 17 óra

Minden érdeklődőt szeretettel várunk!

A könyvbemutató alatt a könyv 30%-os kedvezménnyel rendelhető meg.

Edd magad egészségesre!

Könyvbemutató és előadás

Kedves Olvasóink, kedves Érdeklődők, kedves Vevőink! Szakácskönyvünk első könyvbemutatójának helyszíne Székesfehérvár lesz.

A bemutató időpontja: 2016. november 16. 18 óra
Helyszín: Székesfehérvár, Fejér Megyei Kereskedelmi és Iparkamara épülete, Hosszúsétatér 4.

Természetesen a szakácskönyvben szereplő finomságokkal várunk benneteket/Önöket.
A könyv a helyszínen előrendelhető 30% kedvezménnyel. (Sajnos a nyomdában egy kis malőr történt, azért december elején lesz csak kész a könyv).

Tartalom átvétel